

14
Pisto casero
3
(15)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras en dados
2
Poner aceite de oliva en la sarten y echar la cebolla
3
Cuando esté un poco pochada echar los pimientos
4
Pasados 5 minutos echar el calabacín y la berenjena
5
Dejar pochar y cuando esten todas las verduras cocinadas y blanditas echar el tomate triturado y la sal. Probar la acidez del tomate, si aun se nota un poco ácido echar una cucharadita de azúcar como mucho, eso debería ser suficiente en caso de acidez del tomate.
6
Cocinar con el tomate otros cinco minutos aproximadamente o hasta que tenga la consistencia deseada. Listo!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 cucharada)

Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal rosa
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
400 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 cucharada)

Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal rosa
3 gramos
1
Cortar todas las verduras en dados
2
Poner aceite de oliva en la sarten y echar la cebolla
3
Cuando esté un poco pochada echar los pimientos
4
Pasados 5 minutos echar el calabacín y la berenjena
5
Dejar pochar y cuando esten todas las verduras cocinadas y blanditas echar el tomate triturado y la sal. Probar la acidez del tomate, si aun se nota un poco ácido echar una cucharadita de azúcar como mucho, eso debería ser suficiente en caso de acidez del tomate.
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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