Vasitos de tiramisú - sin huevo

Cortar en tiras el bizcocho que hayamos realizado previamente.

Bañar los trozos de bizcocho en nuestro café (al gusto, más intenso o menos intenso), e ir colocando una primera capa en el fondo de nuestros vasitos.

Hacemos la mezcla de la crema. En un bol mezclamos la tarrina de queso mascarpone con canela, un poquito de cacao en polvo y un vaso de leche. (Ir añadiendo leche hasta que tengamos una mezcla cremosa con la que podamos trabajar. Ni muy líquida ni muy densa)

Añadimos una segunda capa en nuestro vasitos con la crema de mascarpone que acabamos de realizar.

Repetir el proceso una vez más. Así tendremos: capa bizcochos de café + capa crema + capa bizcochos de café + capa crema ( añadir más capas al gusto)

Espolvorear por encima con cacao en polvo y meter a enfriar en la nevera