1
Quiche integral
3
(2)
40 min
0 kcal
carolinaruizpe
Preparación de la receta
1
Masa: 1. Tamizamos la harina 2. Añadimos la sal, el aceite y el agua 3. Amasamos hasta que quede compacta 4. Hacemos una bola, envolvemos en film y dejamos reposar media hora en la nevera
2
Sofreimos la cebolla, los champiñones y los cherrys, añadiendole sal y oregano al gusto.
3
En un bowl mezclamos con unas bariñlas los huevos, el queso fresco batido, la nuez moscada, la sal y pimienta al gusto.
4
Añadimos al bowl el atun, las aceitunas, el sofrito y un poco de mozzarella.
5
Estiramos la masa y la extendemos en nuestro molde, la horneamos unos 10’ a 180º, mientras mezclamos los ingredientes.
6
Añadimos la mezcla, cubrimos con mozzarella y adornamos .
7
Horneamos 15’ a 180º grados, dejamos reposar un poco y listo.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate cherry
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos
Atún claro al natural
195 gramos (aprox. 3 latas)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
130 gramos
Champiñón
100 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco batido
100 gramos
Aceitunas negras
50 gramos
Agua del grifo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Cebolla
1 gramo
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate cherry
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos
Atún claro al natural
195 gramos (aprox. 3 latas)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
130 gramos
Champiñón
100 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco batido
100 gramos
Aceitunas negras
50 gramos
Agua del grifo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
38 gramos (aprox. 2 i ½ cucharadas)
Cebolla
1 gramo
Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Masa: 1. Tamizamos la harina 2. Añadimos la sal, el aceite y el agua 3. Amasamos hasta que quede compacta 4. Hacemos una bola, envolvemos en film y dejamos reposar media hora en la nevera
2
Sofreimos la cebolla, los champiñones y los cherrys, añadiendole sal y oregano al gusto.
3
En un bowl mezclamos con unas bariñlas los huevos, el queso fresco batido, la nuez moscada, la sal y pimienta al gusto.
4
Añadimos al bowl el atun, las aceitunas, el sofrito y un poco de mozzarella.
5
Estiramos la masa y la extendemos en nuestro molde, la horneamos unos 10’ a 180º, mientras mezclamos los ingredientes.
6
Añadimos la mezcla, cubrimos con mozzarella y adornamos .
7
Horneamos 15’ a 180º grados, dejamos reposar un poco y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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