Pata de pulpo sobre cama de puré de patata
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Pata de pulpo sobre cama de puré de patata

3

(2)

15 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Compra patas de pulpo cocidas. Una por persona.

2

Prepara la salsa. Hay que freír ajos en aceite de oliva y se le añade pimentón dulce al gusto. Tiene que quedar líquida y con color rojizo. Retira los ajos.

3

Prepara el puré de patata. Cuece patatas, mínimo 20 minutos, hasta que quedan blandas. Después machacalas con un tenedor y ve añadiendo leche para conseguir la textura deseada. No olvides la sal.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Compra patas de pulpo cocidas. Una por persona.

2

Prepara la salsa. Hay que freír ajos en aceite de oliva y se le añade pimentón dulce al gusto. Tiene que quedar líquida y con color rojizo. Retira los ajos.

3

Prepara el puré de patata. Cuece patatas, mínimo 20 minutos, hasta que quedan blandas. Después machacalas con un tenedor y ve añadiendo leche para conseguir la textura deseada. No olvides la sal.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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