Revuelto de champiñones laminados y lomo

Ponemos a fuego lento la sarten con un poco de aceite y echamos los champiñones laminados. Cuando esten bien cocidos los ponemos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y esperaremos un poco para hacer el siguiente paso.

Batimos 3 huevos y los echamos a la sarten. Echaremos también los champiñones.

Mientras, el lomo se va haciendo en la air fryer para que sea mas sano.

Mezclamos todo y le echamos eneldo para dar sabor. Y ya tenemos nuestro revuelto hecho, listo para comer y delicioso😋