1
Ensalada de lentejas
3
(2)
15 min
0 kcal
FanySanz
Preparación de la receta
1
Picamos en Thermomix o similar: Cebolla 🧅 pimiento 🫑 rojo y los champiñones 🍄
2
En un bol, ponemos los dos huevos 🥚 un poco de sal y lo llevanos al microondas a máxima potencia 1min y medio
3
Picamos a mano la lechuga 🥬 el tomare 🍅 el queso 🧀 y la hierba buena fresca.
4
Mezclamos todo en una ensaladera junto con el bote de lentejas y dados de fiambre de pavo(yo he usado los de Mercadona) y aliñamos como más nos guste.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo cocida
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Champiñón
50 gramos
Pimiento rojo
45 gramos
Lechuga
30 gramos (aprox. 3 hojas)
Tomate
20 gramos (aprox. ½ piezas)
Cebolla
12 gramos (aprox. 0 unidades)
Hierbabuena
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo cocida
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Champiñón
50 gramos
Pimiento rojo
45 gramos
Lechuga
30 gramos (aprox. 3 hojas)
Tomate
20 gramos (aprox. ½ piezas)
Cebolla
12 gramos (aprox. 0 unidades)
Hierbabuena
10 gramos (aprox. 10 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
1
Picamos en Thermomix o similar: Cebolla 🧅 pimiento 🫑 rojo y los champiñones 🍄
2
En un bol, ponemos los dos huevos 🥚 un poco de sal y lo llevanos al microondas a máxima potencia 1min y medio
3
Picamos a mano la lechuga 🥬 el tomare 🍅 el queso 🧀 y la hierba buena fresca.
4
Mezclamos todo en una ensaladera junto con el bote de lentejas y dados de fiambre de pavo(yo he usado los de Mercadona) y aliñamos como más nos guste.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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