8
Galletas saludables
3
(9)
40 min
0 kcal
victortero
Preparación de la receta
1
Empezamos derritiendo en el microondas la mantequilla y echándola en un bol junto con la leche, la esencia de vainilla y la crema de cacahuete.
2
Lo mezclamos todo mientras vamos añadiendo los sólidos; levadura, copos de avena, arroz hinchado, frutos secos y platano (previamente machacado).
3
Para el dátil yo he usado datil tamizado o en polvo, pero si no tenéis, podeis machacar los dátiles también y añadirlos a la mezcla.
4
Lo ponemos en la batidora y mientra los mezclamos todo, vamos añadiendo poco a poco la avena molida.
5
Lo ponemos en una bandeja y lo metemos al horno a 200 grados durante 15-20 minutos. Yo en vez de hacer galletas pequeñas, hice una galleta enorme y luego la corté en trozos iguales.
6
Antes de hornear añadí unas pocas semillas de sésamo.
7
¡A disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Empezamos derritiendo en el microondas la mantequilla y echándola en un bol junto con la leche, la esencia de vainilla y la crema de cacahuete.
2
Lo mezclamos todo mientras vamos añadiendo los sólidos; levadura, copos de avena, arroz hinchado, frutos secos y platano (previamente machacado).
3
Para el dátil yo he usado datil tamizado o en polvo, pero si no tenéis, podeis machacar los dátiles también y añadirlos a la mezcla.
4
Lo ponemos en la batidora y mientra los mezclamos todo, vamos añadiendo poco a poco la avena molida.
5
Lo ponemos en una bandeja y lo metemos al horno a 200 grados durante 15-20 minutos. Yo en vez de hacer galletas pequeñas, hice una galleta enorme y luego la corté en trozos iguales.
6
Antes de hornear añadí unas pocas semillas de sésamo.
7
¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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