27
🍊LOMO A LA NARANJA🍊
3
(28)
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por la sartén con un poquito de AOVE. Y reservamos.
2
Cortamos la cebolla en juliana, picamos el ajito y lo sofreímos con un chorrito de AOVE.
3
Cuando esté doradito añadimos el zumo de naranja, el perejil y el lomo. Tapamos y cocinamos durante 20 minutos a fuego lento. *Vamos removiendo y añadiendo un poco de agua según vaya siendo necesario.
4
Separamos el lomo y trituramos el resto para crear nuestra deliciosa salsita.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de cerdo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Zumo de naranja
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
8 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lomo de cerdo
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Zumo de naranja
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
8 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por la sartén con un poquito de AOVE. Y reservamos.
2
Cortamos la cebolla en juliana, picamos el ajito y lo sofreímos con un chorrito de AOVE.
3
Cuando esté doradito añadimos el zumo de naranja, el perejil y el lomo. Tapamos y cocinamos durante 20 minutos a fuego lento. *Vamos removiendo y añadiendo un poco de agua según vaya siendo necesario.
4
Separamos el lomo y trituramos el resto para crear nuestra deliciosa salsita.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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