11
Espaguetis con langostinos, tomate seco y limón
3
(12)
27 min
0 kcal
LauraNRF
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta con 2 hojitas de laurel, escurrimos y reservamos medio vaso de agua de la cocción.
2
Cortamos los 3 dientes de ajo en láminas y los echamos a la sartén con un chorrito de aceite. Cuando comiencen a dorarse, añadimos los tomates secos cortados en octavos y a continuación, los langostinos (que previamente hemos pelado) cortados en trocitos pequeños. Lo dejamos cocinar unos 3 minutos.
3
Añadimos el agua de la cocción que habíamos reservado, un poco de jugo de limón y la pasta. Dejamos que se haga todo junto un par de minutos.
4
Emplatamos con un poco de perejil, pimienta negra y la ralladura del limón. Que aproveche! 😋
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espaguetis
350 gramos
Langostino
300 gramos (aprox. 15 unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
56 gramos (aprox. 8 unidades)
Limón
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espaguetis
350 gramos
Langostino
300 gramos (aprox. 15 unidades)
Tomate seco en aceite de oliva
56 gramos (aprox. 8 unidades)
Limón
23 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Cocemos la pasta con 2 hojitas de laurel, escurrimos y reservamos medio vaso de agua de la cocción.
2
Cortamos los 3 dientes de ajo en láminas y los echamos a la sartén con un chorrito de aceite. Cuando comiencen a dorarse, añadimos los tomates secos cortados en octavos y a continuación, los langostinos (que previamente hemos pelado) cortados en trocitos pequeños. Lo dejamos cocinar unos 3 minutos.
3
Añadimos el agua de la cocción que habíamos reservado, un poco de jugo de limón y la pasta. Dejamos que se haga todo junto un par de minutos.
4
Emplatamos con un poco de perejil, pimienta negra y la ralladura del limón. Que aproveche! 😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
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Grasas saturadas
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