14
Empanadillas de espelta de cecina/cabra y cebolla caramelizafa
5
(17)
0 kcal
Mcherre
Preparación de la receta
1
Poner la harina, sal y levadura en un bol. Mezclar. Añadir el agua tibia (100gr) y amasar. Dejar reposar mínimo 1 hora.
2
Poner el horno a precalentar a 250 grados. Pochar la cebolla , yo como tenía poco tiempo le eche un poco de miel para endulzar.
3
Hacer bolitas pequeñas y estirar , rellenar de cecina y queso de cabra, o de queso de cabra y cebolla caramelizada y doblarlas . Sellar con el tenedor y pintar con huevo
4
Meter en el horno a 190 grados 20 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Cecina
72 gramos (aprox. 6 lonchas)
Queso de cabra
60 gramos (aprox. 6 rodajas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
21 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Agua del grifo
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Cecina
72 gramos (aprox. 6 lonchas)
Queso de cabra
60 gramos (aprox. 6 rodajas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
21 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
1
Poner la harina, sal y levadura en un bol. Mezclar. Añadir el agua tibia (100gr) y amasar. Dejar reposar mínimo 1 hora.
2
Poner el horno a precalentar a 250 grados. Pochar la cebolla , yo como tenía poco tiempo le eche un poco de miel para endulzar.
3
Hacer bolitas pequeñas y estirar , rellenar de cecina y queso de cabra, o de queso de cabra y cebolla caramelizada y doblarlas . Sellar con el tenedor y pintar con huevo
4
Meter en el horno a 190 grados 20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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