6
Pimientos del piquillo rellenos de setas
3
(7)
0 kcal
Elurtxoo
Preparación de la receta
1
En una sartén con dos cucharaditas de aceite marcamos un poco los pimientos por ambos lados
2
Enborra sartén pochamos la cebolla, el puerro y las setas. Añadimos la harina y rehogamos unos minutos para que se tueste y vamos añadiendo poco a poco la leche sin dejar de remover. Seguimos removiendo durante 15 minutos más y añadimos la sal y la nuez moscada
3
Cuando la masa se asiente rellenamos los pimientos y en una bandeja los horneamos durante 5 minutos a 190°
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bebida de soja
350 gramos
Pimientos del piquillo
260 gramos (aprox. 1 bote)
Seta
250 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bebida de soja
350 gramos
Pimientos del piquillo
260 gramos (aprox. 1 bote)
Seta
250 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con dos cucharaditas de aceite marcamos un poco los pimientos por ambos lados
2
Enborra sartén pochamos la cebolla, el puerro y las setas. Añadimos la harina y rehogamos unos minutos para que se tueste y vamos añadiendo poco a poco la leche sin dejar de remover. Seguimos removiendo durante 15 minutos más y añadimos la sal y la nuez moscada
3
Cuando la masa se asiente rellenamos los pimientos y en una bandeja los horneamos durante 5 minutos a 190°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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