6
Alubias rojas con verduras
5
(8)
60 min
0 kcal
JosebaJou
Preparación de la receta
1
Poner en agua las alubias rojas la noche antes de hacerlas.
2
Picar toda la verdura y rehogar en la olla con el AOVE.
3
Añadir las alubias, cubrir con agua, una pizca de sal y cocer en olla expres durante 45 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias rojas
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Pulpa de pimiento choricero
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Alubias rojas
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimiento verde
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Pulpa de pimiento choricero
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner en agua las alubias rojas la noche antes de hacerlas.
2
Picar toda la verdura y rehogar en la olla con el AOVE.
3
Añadir las alubias, cubrir con agua, una pizca de sal y cocer en olla expres durante 45 minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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