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CREMA DE VERDURAS🥬receta sencilla y muy sabrosa
5
(68)
25 min
0 kcal
Nadia.safava
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos las verduras.
2
En una olla con un chorro de AOVE las rehogamos todas, añadiendo por último los champiñones (que sueltan agua).
3
Añadimos el agua y hervimos durante 15 minutos aprox., hasta que todo esté blandito.
4
Añadimos la sal, trituramos y servimos con un buen puñado de queso rallado. ¡Y a disfrutar!🤩
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
2400 gramos (aprox. 120 puñados)
Agua mineral natural
500 gramos
Patata
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
150 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas
2400 gramos (aprox. 120 puñados)
Agua mineral natural
500 gramos
Patata
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
150 gramos
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos y cortamos las verduras.
2
En una olla con un chorro de AOVE las rehogamos todas, añadiendo por último los champiñones (que sueltan agua).
3
Añadimos el agua y hervimos durante 15 minutos aprox., hasta que todo esté blandito.
4
Añadimos la sal, trituramos y servimos con un buen puñado de queso rallado. ¡Y a disfrutar!🤩
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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