17
Mi puchero
5
(19)
80 min
0 kcal
itchei89
Preparación de la receta
1
Troceamos el pollo y la ternera. Además de pelar y trocear las verduras.
2
Añadimos todo a la olla junto un hueso añejo y un poco de aceite de oliva. Salamos al gusto.
3
Dejamos cocer a fuego lento durante una hora.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
4000 gramos
Pollo entero de campo
1500 gramos
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Solomillo de ternera
400 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Garbanzos cocidos
331 gramos (aprox. 3 raciones)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua del grifo
4000 gramos
Pollo entero de campo
1500 gramos
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Solomillo de ternera
400 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Garbanzos cocidos
331 gramos (aprox. 3 raciones)
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Troceamos el pollo y la ternera. Además de pelar y trocear las verduras.
2
Añadimos todo a la olla junto un hueso añejo y un poco de aceite de oliva. Salamos al gusto.
3
Dejamos cocer a fuego lento durante una hora.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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