26
Paella de carne y verduras
5
(28)
60 min
0 kcal
anaruppli
Preparación de la receta
1
Adobar las costillas en pimentón y freír con un poco de aceite.
2
Aparte, en otra sartén con un poco de aceite freír verduras: cebolla, ajo y pimiento. Y luego acompañar el sofrito con tomate.
3
Añadir las costillas al refrito de verduras. Añadir el vino blanco y cocinar hasta que las costillas estén tiernas.
4
Añadir caso de arroz y agua (1:2) y la sal y el azafrán y dejar cocer durante 20’. Controlar si se va pegando y arreglar con un poco más de agua e ir removiendo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Costillas de cerdo
420 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Costillas de cerdo
420 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
1
Adobar las costillas en pimentón y freír con un poco de aceite.
2
Aparte, en otra sartén con un poco de aceite freír verduras: cebolla, ajo y pimiento. Y luego acompañar el sofrito con tomate.
3
Añadir las costillas al refrito de verduras. Añadir el vino blanco y cocinar hasta que las costillas estén tiernas.
4
Añadir caso de arroz y agua (1:2) y la sal y el azafrán y dejar cocer durante 20’. Controlar si se va pegando y arreglar con un poco más de agua e ir removiendo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
Arroz
Sin gluten
Todas
Comidas
Sin lactosa
Paellas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...