10
Tarta de queso cheesecake saludable al horno
5
(13)
30 min
0 kcal
xuncall
Preparación de la receta
1
Se trituran las galletas (0% azúcar) en la picadora/batidora. Se añade el aceite y un poquito de agua para poder hacer una mezcla que se pueda compactar. A continuación se extiende la mezcla en un molde (de preferencia silicona, que se pueda abrir por los laterales) pasando antes mantequilla en el mismo para que no se pegue (esto solo hace falta si no es de silicona). Si hay bastante mezcla, se pueden cubrir los laterales, si no, sólo en la base. Se lleva 30 min al congelador para que compacte un poco más.
2
Se añade todo el resto de ingredientes a la batidora/picadora. Cuando tengamos la mezcla lista, la echamos en el molde que tiene las galletas compactadas en la base.
3
Llevamos la mezcla en el molde al horno, sobre 40-50 min a 170-180 grados. El resultado con la tarta partida es este:
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Queso de untar
300 gramos (aprox. 1 bote)
Queso mascarpone
300 gramos (aprox. 1 bote)
Yogur griego
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Galletas
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Leche evaporada
150 gramos (aprox. 1 cartón)
Estevia y eritritol
50 gramos
Almidón de maíz
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Edulcorante líquido
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Queso de untar
300 gramos (aprox. 1 bote)
Queso mascarpone
300 gramos (aprox. 1 bote)
Yogur griego
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Galletas
150 gramos (aprox. 1 paquete)
Leche evaporada
150 gramos (aprox. 1 cartón)
Estevia y eritritol
50 gramos
Almidón de maíz
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Edulcorante líquido
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Se trituran las galletas (0% azúcar) en la picadora/batidora. Se añade el aceite y un poquito de agua para poder hacer una mezcla que se pueda compactar. A continuación se extiende la mezcla en un molde (de preferencia silicona, que se pueda abrir por los laterales) pasando antes mantequilla en el mismo para que no se pegue (esto solo hace falta si no es de silicona). Si hay bastante mezcla, se pueden cubrir los laterales, si no, sólo en la base. Se lleva 30 min al congelador para que compacte un poco más.
2
Se añade todo el resto de ingredientes a la batidora/picadora. Cuando tengamos la mezcla lista, la echamos en el molde que tiene las galletas compactadas en la base.
3
Llevamos la mezcla en el molde al horno, sobre 40-50 min a 170-180 grados. El resultado con la tarta partida es este:
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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