12
Pollo al limón .
5
(14)
0 kcal
Duqueseando92
Preparación de la receta
1
Ponga en una olla el vino blanco, vino de Jerez, el agua, el vinagre, 15 gramos de zumo de limón y la maicena, y cocine durante 3 minutos. Añada a un bol con una rodaja de limón.
2
Mezcle la harina, el huevo, 1 pellizco de sal y 1 pellizco de pimienta. Vierta la mezcla en un plato hondo.
3
Sazone los filetes con sal y pimienta, y páselos por la mezcla de huevo y harina. Riegue con un poco de aceite y calentamos en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Coloque los filetes en una fuente y riegue con la salsa y decore con unas rodajas de limón.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
200 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Azúcar blanco
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de limón
15 gramos
Limón
12 gramos (aprox. 4 lonchas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
200 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Azúcar blanco
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de limón
15 gramos
Limón
12 gramos (aprox. 4 lonchas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Ponga en una olla el vino blanco, vino de Jerez, el agua, el vinagre, 15 gramos de zumo de limón y la maicena, y cocine durante 3 minutos. Añada a un bol con una rodaja de limón.
2
Mezcle la harina, el huevo, 1 pellizco de sal y 1 pellizco de pimienta. Vierta la mezcla en un plato hondo.
3
Sazone los filetes con sal y pimienta, y páselos por la mezcla de huevo y harina. Riegue con un poco de aceite y calentamos en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Coloque los filetes en una fuente y riegue con la salsa y decore con unas rodajas de limón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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