10
Ensalada templada de espinacas, patata y cebolla al limón.
3
(11)
0 kcal
NiNeuh
Preparación de la receta
1
Aliña la cebolla. Corta la cebolla en juliana y déjala macerar en limón y sal. Cuanto más tiempo esté, mejor.
2
Prepara la patata. Cuece la patata en agua con sal durante 25 minutos. Pélala, trocéala y machácala un poco con un tenedor con un poco de mantequilla derretida (no tiene que quedar tipo puré). Sazona y remueve.
3
Prepara las espinacas. Trocea con la mano las hojas de espinaca, añádelas a la patata, sazona, echa un chorrito de aceite y dale un golpe de calor al plato en el microondas. Remueve. Busca el punto en el que la espinaca quede ligeramente cocinada con el calor.
4
Emplata y añade encima la cebolla macerada. Echa un chorrito de aceite antes de comer.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas
236 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas
236 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Aliña la cebolla. Corta la cebolla en juliana y déjala macerar en limón y sal. Cuanto más tiempo esté, mejor.
2
Prepara la patata. Cuece la patata en agua con sal durante 25 minutos. Pélala, trocéala y machácala un poco con un tenedor con un poco de mantequilla derretida (no tiene que quedar tipo puré). Sazona y remueve.
3
Prepara las espinacas. Trocea con la mano las hojas de espinaca, añádelas a la patata, sazona, echa un chorrito de aceite y dale un golpe de calor al plato en el microondas. Remueve. Busca el punto en el que la espinaca quede ligeramente cocinada con el calor.
4
Emplata y añade encima la cebolla macerada. Echa un chorrito de aceite antes de comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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