39
🍛🍚✨Chili con Carne ✨🍚🍛
5
(42)
0 kcal
tamaram93
Preparación de la receta
1
⚠️NO SEGUIR MEDIDAS DE PESO MARCADAS⚠️
2
Hacemos sofrito en aceite de oliva con 1 ajo y 2 cebollas medianas, y añadimos 500 gramos de carne de ternera picada. Salpimentamos y echamos las especias. Yo utilizé: comino, pimentón, copos de chili, perejil y orégano. Tapamos durante 5 minutos.
3
Añadimos un brick de tomate triturado y una copa de vino tinto, y cuando el alcohol se evapore, le echamos 2 vasos de caldo de verduras. Dejamos a fuego medio unos 15 minutos.
4
Por último, añadimos las alubias pintas ya lavadas, removemos y dejamos otros 10 minutos con la tapa ya quitada. Salpimentamos de nuevo y listo! Acompañé con arroz blanco.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Caldo de verduras
330 gramos
Vino tinto
330 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias rojas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Caldo de verduras
330 gramos
Vino tinto
330 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carne picada de ternera
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
⚠️NO SEGUIR MEDIDAS DE PESO MARCADAS⚠️
2
Hacemos sofrito en aceite de oliva con 1 ajo y 2 cebollas medianas, y añadimos 500 gramos de carne de ternera picada. Salpimentamos y echamos las especias. Yo utilizé: comino, pimentón, copos de chili, perejil y orégano. Tapamos durante 5 minutos.
3
Añadimos un brick de tomate triturado y una copa de vino tinto, y cuando el alcohol se evapore, le echamos 2 vasos de caldo de verduras. Dejamos a fuego medio unos 15 minutos.
4
Por último, añadimos las alubias pintas ya lavadas, removemos y dejamos otros 10 minutos con la tapa ya quitada. Salpimentamos de nuevo y listo! Acompañé con arroz blanco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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