8
Paella de verduras o paella vegana. 🥘 🥦
3
(9)
0 kcal
natalii
Preparación de la receta
1
Partir todo en trozitos.
2
En una paellera añadir el aceite y empezar a rehogar por la cebolla y el puerro. Dejamos pochar y vamos añadiendo los ingredientes que se doren un poquito. Cuando estén añadimos todas las especias y el pimiento choricero. Damos unas vueltas.
3
Añadimos el arroz, mezclamos unos minutos. Añadimos el agua caliente y dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
4
Apagamos y dejamos reposar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coles de bruselas
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Carne de pimiento choricero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Coles de bruselas
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Carne de pimiento choricero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partir todo en trozitos.
2
En una paellera añadir el aceite y empezar a rehogar por la cebolla y el puerro. Dejamos pochar y vamos añadiendo los ingredientes que se doren un poquito. Cuando estén añadimos todas las especias y el pimiento choricero. Damos unas vueltas.
3
Añadimos el arroz, mezclamos unos minutos. Añadimos el agua caliente y dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
4
Apagamos y dejamos reposar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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