Galletas de plátano y coco 🍌🥥

Precalentar el horno a 180°

Machacar los plátanos e ir añadiendo el coco rallado hasta crear una masa.

Dividimos la masa en dos. Una de ellas iremos haciendo las galletas y poniéndolas sobre papel vegetal en la bandeja del horno. A la otra mitad de la mezcla le añadiremos una cucharita de cacao puro, mezclaremos y haremos las galletas poniéndolas en la misma bandeja.

Introducir en el horno durante 25 min.

Derrite el chocolate en el microondas y cuando estén las galletas pintar por encima con el chocolate derretido. Y a disfrutar!