5
Carpaccio calabacin
3
(6)
10 min
0 kcal
FisTupper
Preparación de la receta
1
Cortamos el calabacin a rodajas finas, a mano o con mandolina y lo colocamos en el plato.
2
Encima ponemos el bacon pasado por la plancha y a trocitos, el tomate a dados, el parmesano rallado y la albahaca picada.
3
Ponemos sal y un buen chorro de AOVE
4
Buen provecho 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Nueces pecanas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el calabacin a rodajas finas, a mano o con mandolina y lo colocamos en el plato.
2
Encima ponemos el bacon pasado por la plancha y a trocitos, el tomate a dados, el parmesano rallado y la albahaca picada.
3
Ponemos sal y un buen chorro de AOVE
4
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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