87
Galletas de mantequilla de cacahuete
5
(94)
35 min
0 kcal
fervene
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180°.
2
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente y mientras hidratamos los dátiles.
3
Cuando estén hidratados, los trituramos. Con unas varillas empezamos a batir la mantequilla, y seguidamente añadimos la crema de dátiles.
4
Añadimos la crema de cacahuete (yo la hice casera), el huevo y la harina de avena y seguimos batiendo. Añadimos una cucharadita de levadura o bicarbonato.
5
Hacemos bolitas y las aplastamos. Las colocamos en el horno separadas por si crecen y dejamos en el horno de 12-15 minutos.
6
Cuando las saqué del horno, derretí el chocolate 85% y se lo puse a las galletas por encima junto con maníes triturados.
7
Me salieron 9 galletas. Teniendo en cuenta que no las hago finas y que no calculo bien el tamaño, seguro salen más. 👏🏻
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Precalentamos el horno a 180°.
2
Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente y mientras hidratamos los dátiles.
3
Cuando estén hidratados, los trituramos. Con unas varillas empezamos a batir la mantequilla, y seguidamente añadimos la crema de dátiles.
4
Añadimos la crema de cacahuete (yo la hice casera), el huevo y la harina de avena y seguimos batiendo. Añadimos una cucharadita de levadura o bicarbonato.
5
Hacemos bolitas y las aplastamos. Las colocamos en el horno separadas por si crecen y dejamos en el horno de 12-15 minutos.
6
Cuando las saqué del horno, derretí el chocolate 85% y se lo puse a las galletas por encima junto con maníes triturados.
7
Me salieron 9 galletas. Teniendo en cuenta que no las hago finas y que no calculo bien el tamaño, seguro salen más. 👏🏻
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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