22
Pasta con solomillo y salsa de queso
5
(24)
0 kcal
mlcm20
Preparación de la receta
1
Poner a cocer la pasta, la que uséis o queráis. Yo he hecho fetuccine de espinacas 🤤
2
En una sartén, pochar media cebolla y champiñones con un poco de AOVE. Después añadir el solomillo de cerdo a trocitos y dejar que se haga todo.
3
En un bol, batir un huevo, añadir 3-4 cucharadas de queso fresco batido, añadir especias al gusto (yo he puesto sal, pimienta y nuez moscada) y un poco de queso parmesano y remover todo hasta que se quede sin grumos y bien mezclado.
4
Añadimos la salsa a la cebolla, los champiñones y el solomillo, a fuego muy bajito para evitar que se cuaje el huevo, y remover bien todo. Dejar unos minutos y por último, añadir la pasta!! Yo le he vuelto a añadir por encima queso parmesano 🤤 Os aseguro que está espectacular!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a cocer la pasta, la que uséis o queráis. Yo he hecho fetuccine de espinacas 🤤
2
En una sartén, pochar media cebolla y champiñones con un poco de AOVE. Después añadir el solomillo de cerdo a trocitos y dejar que se haga todo.
3
En un bol, batir un huevo, añadir 3-4 cucharadas de queso fresco batido, añadir especias al gusto (yo he puesto sal, pimienta y nuez moscada) y un poco de queso parmesano y remover todo hasta que se quede sin grumos y bien mezclado.
4
Añadimos la salsa a la cebolla, los champiñones y el solomillo, a fuego muy bajito para evitar que se cuaje el huevo, y remover bien todo. Dejar unos minutos y por último, añadir la pasta!! Yo le he vuelto a añadir por encima queso parmesano 🤤 Os aseguro que está espectacular!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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