8
Judías pintas con almejas.
5
(10)
25 min
0 kcal
HelenaUtrillas
Preparación de la receta
1
Sacamos las almejas a descongelar.
2
Picamos la cebolla y en una sartén con el AOVE la sofreímos.
3
Cortamos el jamón a trocitos muy pequeños y lo añadimos a la sartén junto con la cebolla.
4
Añadimos el tomate triturado y las almejas a la sartén a fuego lento. Mezclamos bien y añadimos el pimentón dulce y volvemos a mezclar bien.
5
En una olla ponemos a hervir agua con sal y el laurel. Añadimos las judias pintas (en mi caso de bote, si no hervir según indicaciones del fabricante)
6
Añadimos todo de la sartén a la olla junto con las judías, dejamos cocer 5 minutos y listo para comer.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubia pinta
400 gramos
Almejas
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 5 lonchas)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubia pinta
400 gramos
Almejas
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
50 gramos (aprox. 5 lonchas)
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sacamos las almejas a descongelar.
2
Picamos la cebolla y en una sartén con el AOVE la sofreímos.
3
Cortamos el jamón a trocitos muy pequeños y lo añadimos a la sartén junto con la cebolla.
4
Añadimos el tomate triturado y las almejas a la sartén a fuego lento. Mezclamos bien y añadimos el pimentón dulce y volvemos a mezclar bien.
5
En una olla ponemos a hervir agua con sal y el laurel. Añadimos las judias pintas (en mi caso de bote, si no hervir según indicaciones del fabricante)
6
Añadimos todo de la sartén a la olla junto con las judías, dejamos cocer 5 minutos y listo para comer.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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