70
Zarangollo murciano
5
(85)
35 min
0 kcal
migueortells
Preparación de la receta
1
Corta en juliana una cebolla grande.
2
Y corta en rodajas los calabacines. 🔹Si usas calabacines verdes puedes dejarle la piel o quitársela. 🔹Si usas calabacín blanco no será necesario pelarlos. ⚠️ En cualquier caso lava bien la verdura antes de cocinarla.
3
Dora la cebolla en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y salpimenta.
4
Cuando esté dorada la cebolla, incorpora el calabacín y 2 cucharadas más de AOVE.
5
Rehoga el calabacín con la cebolla hasta que esté bien pochado.
6
Apaga el fuego e incorpora los huevos.
7
Remueve bien hasta que los huevos queden entre cremosos y cuajados.
8
¡Disfruta! 💚
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta en juliana una cebolla grande.
2
Y corta en rodajas los calabacines. 🔹Si usas calabacines verdes puedes dejarle la piel o quitársela. 🔹Si usas calabacín blanco no será necesario pelarlos. ⚠️ En cualquier caso lava bien la verdura antes de cocinarla.
3
Dora la cebolla en 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y salpimenta.
4
Cuando esté dorada la cebolla, incorpora el calabacín y 2 cucharadas más de AOVE.
5
Rehoga el calabacín con la cebolla hasta que esté bien pochado.
6
Apaga el fuego e incorpora los huevos.
7
Remueve bien hasta que los huevos queden entre cremosos y cuajados.
8
¡Disfruta! 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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