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Hamburguesa de remolacha y soja texturizada
5
(310)
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Primero cortamos muy pequeñito el puerro y el ajo, y sofreímos con AOVE. *En thermomix triturar 7seg velocidad 5 y sofreír 6min,100°, velocidad 1
2
Añadimos la remolacha triturada (*en Thermomix añadir y programar 10seg, vel 5) Ponemos el resto de los ingredientes. Especiamos, yo puse perejil, orégano, sal y pimienta.
3
Amasamos todo hasta que quede homogénea la mezcla. *En Thermomix al menos 12 min velocidad 3-4
4
Dejamos reposar una hora en el frigorífico
5
Dar forma a las hamburguesas. Yo como iba a congelar la mayoría, use film transparente para ayudarme y envolverlas.
6
Para hacerlas de forma normal con AOVE a fuego medio.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Primero cortamos muy pequeñito el puerro y el ajo, y sofreímos con AOVE. *En thermomix triturar 7seg velocidad 5 y sofreír 6min,100°, velocidad 1
2
Añadimos la remolacha triturada (*en Thermomix añadir y programar 10seg, vel 5) Ponemos el resto de los ingredientes. Especiamos, yo puse perejil, orégano, sal y pimienta.
3
Amasamos todo hasta que quede homogénea la mezcla. *En Thermomix al menos 12 min velocidad 3-4
4
Dejamos reposar una hora en el frigorífico
5
Dar forma a las hamburguesas. Yo como iba a congelar la mayoría, use film transparente para ayudarme y envolverlas.
6
Para hacerlas de forma normal con AOVE a fuego medio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Etiquetas
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Comidas
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