184
MINI CROISSANTS NUTELLA REALFOODER
4.5
(187)
0 kcal
palomagali
Preparación de la receta
1
NUTELLA: 150gr de calabaza asada 50gr de avellanas naturales 3 cucharaditas de cacao 100% 2 cucharaditas de miel 1 dátil MASA: 3 huevos (de uno de ellos separamos la yema) 140gr de avellanas 140gr de harina integral (yo he usado avena) 3 cucharaditas de crema de cacahuete (yo la he hecho triturando 60gr de cacahuetes) 3 cucharadas soperas de AOVE 8 dátiles (remojados en agua caliente 10 min)
2
Preparar la Nutella: batir todos sus ingredientes.
3
Preparar la masa: Primero triturar las avellanas y los dátiles por separado. Luego mezclar todos los ingredientes hasta obtener la masa. Recordad separar una yema, la necesitamos más adelante.
4
Añadir un poco de AOVE en el rodillo para extender la masa sobre papel de horno, y luego cortarla en triángulos.
5
Rellenar los triángulos y darles forma: enroscar desde la parte más ancha hasta el pico.
6
Pintar con la yema de un huevo y añadir trocitos de avellana y chocolate 85% rallado por encima.
7
Con el horno precalentado a 180° durante 10 minutos, hornear durante 15-20 minutos.
8
Listo
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
NUTELLA: 150gr de calabaza asada 50gr de avellanas naturales 3 cucharaditas de cacao 100% 2 cucharaditas de miel 1 dátil MASA: 3 huevos (de uno de ellos separamos la yema) 140gr de avellanas 140gr de harina integral (yo he usado avena) 3 cucharaditas de crema de cacahuete (yo la he hecho triturando 60gr de cacahuetes) 3 cucharadas soperas de AOVE 8 dátiles (remojados en agua caliente 10 min)
2
Preparar la Nutella: batir todos sus ingredientes.
3
Preparar la masa: Primero triturar las avellanas y los dátiles por separado. Luego mezclar todos los ingredientes hasta obtener la masa. Recordad separar una yema, la necesitamos más adelante.
4
Añadir un poco de AOVE en el rodillo para extender la masa sobre papel de horno, y luego cortarla en triángulos.
5
Rellenar los triángulos y darles forma: enroscar desde la parte más ancha hasta el pico.
6
Pintar con la yema de un huevo y añadir trocitos de avellana y chocolate 85% rallado por encima.
7
Con el horno precalentado a 180° durante 10 minutos, hornear durante 15-20 minutos.
8
Listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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