11
Potaje de lentejas 😋
3
(12)
0 kcal
anarosamc96
Preparación de la receta
1
Poner los ingredientes en la olla, cubriéndolos con agua y una poquita de sal. Cuando hierva, añadir las lentejas ( previamente lavadas y en remojo).
2
Añadir un poco de azafrán (al gusto), el laurel y volver a cubrir con agua. Y dejamos hervir de nuevo, y después dejar hacer a fuego lento. Ir comprobando el punto de sal.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lenteja
320 gramos (aprox. 8 puñados)
Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Lenteja
320 gramos (aprox. 8 puñados)
Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Azafrán
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los ingredientes en la olla, cubriéndolos con agua y una poquita de sal. Cuando hierva, añadir las lentejas ( previamente lavadas y en remojo).
2
Añadir un poco de azafrán (al gusto), el laurel y volver a cubrir con agua. Y dejamos hervir de nuevo, y después dejar hacer a fuego lento. Ir comprobando el punto de sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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