4
Puré de acelgas y más verduras
3
(5)
65 min
0 kcal
Ana_serrana
Preparación de la receta
1
Pelar las verduras que tengan piel. En una olla añadir todas las verduras a la vez cortadas en pedazos. Añadir 3 vasos de agua y el caldo. Añadir las especias.
2
Llevas a ebullición y una vez que hierva, dejar a fuego medio durante 45min-1h (según agua). Triturar.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 taza)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
120 gramos (aprox. 4 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Acelga congelada en porciones
80 gramos (aprox. 2 piezas)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 taza)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Judía verde
120 gramos (aprox. 4 puñados)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Acelga congelada en porciones
80 gramos (aprox. 2 piezas)
Zanahoria
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar las verduras que tengan piel. En una olla añadir todas las verduras a la vez cortadas en pedazos. Añadir 3 vasos de agua y el caldo. Añadir las especias.
2
Llevas a ebullición y una vez que hierva, dejar a fuego medio durante 45min-1h (según agua). Triturar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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