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⚡⚡BERENJENAS RELLENAS ⚡⚡ FÁCIL Y RÁPIDO
3
(15)
0 kcal
nataliasanche
Preparación de la receta
1
❕❕IMPORTANTE ❕❕ Para facilitar el proceso y sea más rápido, es conveniente cocer las berenjenas por la noche o el día anterior durante 15/20 minutos, hasta que la pulpa del interior este blandita.
2
Quitamos con ayuda de una cuchara el interior de las berenjenas y comenzamos a realizar el sofrito.
3
Para ello, pochamos la cebolla, el pimiento, el ajo y la berenjenas e incorporamos el tomate frito. Una vez hecho, añadimos la merluza (que anteriormente hecho cortado a trocitos) y esperamos a que se haga.
4
Por último, rellenamos las berenjenas, añadimos queso rayado por encima y para el horno. NOTA: de acompañamiento hemos añadido un poco de arroz a la cubana. Esperamos que os guste 💜
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
❕❕IMPORTANTE ❕❕ Para facilitar el proceso y sea más rápido, es conveniente cocer las berenjenas por la noche o el día anterior durante 15/20 minutos, hasta que la pulpa del interior este blandita.
2
Quitamos con ayuda de una cuchara el interior de las berenjenas y comenzamos a realizar el sofrito.
3
Para ello, pochamos la cebolla, el pimiento, el ajo y la berenjenas e incorporamos el tomate frito. Una vez hecho, añadimos la merluza (que anteriormente hecho cortado a trocitos) y esperamos a que se haga.
4
Por último, rellenamos las berenjenas, añadimos queso rayado por encima y para el horno. NOTA: de acompañamiento hemos añadido un poco de arroz a la cubana. Esperamos que os guste 💜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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