2
Albóndigas de bacalao
3
(3)
90 min
0 kcal
Loving_Mclife
Preparación de la receta
1
En un bol, mezclar las migas de bacalao, el pan rallado, los piñones, el huevo de gallina, el ajo, la pimienta negra y el perejil.
2
Formar bolitas con la mezcla.
3
3. Rebozar las bolas en harina de trigo.
4
En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
5
Freír las albóndigas de bacalao hasta que estén doradas.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Migas de bacalao
500 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pan rallado
100 gramos
Harina de trigo
50 gramos (aprox. 50 unidades)
Piñones
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Migas de bacalao
500 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pan rallado
100 gramos
Harina de trigo
50 gramos (aprox. 50 unidades)
Piñones
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 15 unidades)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos
1
En un bol, mezclar las migas de bacalao, el pan rallado, los piñones, el huevo de gallina, el ajo, la pimienta negra y el perejil.
2
Formar bolitas con la mezcla.
3
3. Rebozar las bolas en harina de trigo.
4
En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
5
Freír las albóndigas de bacalao hasta que estén doradas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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