11
Bizcocho con frutos rojos
5
(15)
120 min
0 kcal
claudiadm98
Preparación de la receta
1
Triturar el boniato.
2
Añadir los alimentos húmedos y mezclar.
3
Picar las almendras (también puedes usar harina o mezclar las almendras y la harina siempre manteniendo la proporción de 200g).
4
Añadir el resto salvo el chocolate y triturar bien.
5
Picar el chocolate para crear virutas.
6
Añadir el chocolate y mezclar manualmente.
7
Bertir la mezcla en el molde y hornear 40' o 45' a 180 ºC.
8
Decorar con mermelada y frutos rojos (para la mermelada simplemente introducir las frambuesas en una sartén o olla hasta que quede una mezcla líquida , añadir la gelatina y dejar enfriar).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
450 gramos
Huevo duro
360 gramos (aprox. 6 unidades)
Almendra molida
200 gramos
Almendras
200 gramos
Dátiles
150 gramos
Chocolate 85%
100 gramos
Frutos rojos
50 gramos
Gelatina neutra vegetal
50 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Canela en polvo
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
450 gramos
Huevo duro
360 gramos (aprox. 6 unidades)
Almendra molida
200 gramos
Almendras
200 gramos
Dátiles
150 gramos
Chocolate 85%
100 gramos
Frutos rojos
50 gramos
Gelatina neutra vegetal
50 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Canela en polvo
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Triturar el boniato.
2
Añadir los alimentos húmedos y mezclar.
3
Picar las almendras (también puedes usar harina o mezclar las almendras y la harina siempre manteniendo la proporción de 200g).
4
Añadir el resto salvo el chocolate y triturar bien.
5
Picar el chocolate para crear virutas.
6
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7
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8
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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