10
Salmón en papillote con verduras
4
(12)
45 min
0 kcal
rebefs
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras en trozos no muy gordos para que se hagan antes. Salpimentamos y echamos ajo y cebolla en polvo.
2
Salpimentamos el salmón y echamos ajo troceado por encima.
3
Cortamos un trozo grande de papel de aluminio, ponemos en el centro las verduras y encima el salmón. Cerramos bien formando un paquete.
4
Con el horno precalentado, introducimos el paquete en la parte media y dejamos que se cocine durante unos 30 min. Es mejor, pasados unos 20min, abrir el paquete y pinchar con un cuchillo para ver cómo está.
5
Una vez que esté listo, sacar y emplatar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras en trozos no muy gordos para que se hagan antes. Salpimentamos y echamos ajo y cebolla en polvo.
2
Salpimentamos el salmón y echamos ajo troceado por encima.
3
Cortamos un trozo grande de papel de aluminio, ponemos en el centro las verduras y encima el salmón. Cerramos bien formando un paquete.
4
Con el horno precalentado, introducimos el paquete en la parte media y dejamos que se cocine durante unos 30 min. Es mejor, pasados unos 20min, abrir el paquete y pinchar con un cuchillo para ver cómo está.
5
Una vez que esté listo, sacar y emplatar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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