6
Ensalada de pasta integral con pollo y vegetales
3
(7)
40 min
0 kcal
Daniel78
Preparación de la receta
1
Cuece la pasta con sal. Escurrre, pasa por agua fría y deja qje se enfríe.
2
Pela la berenjena y corta en dados; lava, seca y corta también en dados el calabacín y el pimiento.
3
Lava, seca y corta los tomates cherry por la mitad; trocea el pollo y separa enramitos el brócoli.
4
Echa AOVE en una sarten y rehoga todas las verduras.
5
Añade el pollo y cocinalo hasta que este bien hecho. Salpimenta.
6
Prepara una vinagreta con zumo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta.
7
Echa en una ensaladera la pasta, verduras y pollo. Aliñala con la vinagreta y mezcla todo bien.
8
Sirve la ensalada en platls e incorpora queso rayado y hojas de albahaca fresca.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espirales tricolor
350 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espirales tricolor
350 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cuece la pasta con sal. Escurrre, pasa por agua fría y deja qje se enfríe.
2
Pela la berenjena y corta en dados; lava, seca y corta también en dados el calabacín y el pimiento.
3
Lava, seca y corta los tomates cherry por la mitad; trocea el pollo y separa enramitos el brócoli.
4
Echa AOVE en una sarten y rehoga todas las verduras.
5
Añade el pollo y cocinalo hasta que este bien hecho. Salpimenta.
6
Prepara una vinagreta con zumo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta.
7
Echa en una ensaladera la pasta, verduras y pollo. Aliñala con la vinagreta y mezcla todo bien.
8
Sirve la ensalada en platls e incorpora queso rayado y hojas de albahaca fresca.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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