55
Rollitos vietnamitas con mojo picón 🌯🌶️🌶️
5
(65)
1169 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Sólo puse los ingredientes del mojo picón porque los rollitos no tienen ninguna ciencia: simplemente es remojar en agua templada las obleas estirarlas en un paño y rellenar . Yo les puse: - aguacate - lombarda - zanahoria - tempeh - lechuga - mango
2
Para la salsa : Poner a remojar los tomates secos en agua caliente 1/2 hora. Le puse 1/2 Chile en conserva que son grandes y ya pica bastante. Sí no os gusta mucho el picante ponéis menos. Triturarlo todo y ya está. Está riquísima para acompañar pescados y pasta también 🤤🤤🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Papel de arroz
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate seco
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Frutos secos
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Almendras
8 gramos (aprox. 4 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiles chipotles adobados
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
0.5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Papel de arroz
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate seco
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Frutos secos
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Almendras
8 gramos (aprox. 4 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiles chipotles adobados
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Sal
0.5 gramos
1
Sólo puse los ingredientes del mojo picón porque los rollitos no tienen ninguna ciencia: simplemente es remojar en agua templada las obleas estirarlas en un paño y rellenar . Yo les puse: - aguacate - lombarda - zanahoria - tempeh - lechuga - mango
2
Para la salsa : Poner a remojar los tomates secos en agua caliente 1/2 hora. Le puse 1/2 Chile en conserva que son grandes y ya pica bastante. Sí no os gusta mucho el picante ponéis menos. Triturarlo todo y ya está. Está riquísima para acompañar pescados y pasta también 🤤🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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