5
Poke bowl mediterráneo
3
(6)
33 min
0 kcal
alba1992
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz 18' y dejar enfirar.
2
Cortar en dados y saltear el salmón.
3
Poner en la base del plato la escarola e ir añadiendo el resto de ingredientes al gusto.
4
Como aliño se puede hacer una vinagreta de miel y mostaza: 2 cucharadas de mostaza, 1 de miel y 1 de AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz bomba
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Escalivada
50 gramos
Maíz dulce
50 gramos
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Escarola
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mango congelado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de mostaza
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz bomba
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Escalivada
50 gramos
Maíz dulce
50 gramos
Queso feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Escarola
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mango congelado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de mostaza
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir el arroz 18' y dejar enfirar.
2
Cortar en dados y saltear el salmón.
3
Poner en la base del plato la escarola e ir añadiendo el resto de ingredientes al gusto.
4
Como aliño se puede hacer una vinagreta de miel y mostaza: 2 cucharadas de mostaza, 1 de miel y 1 de AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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