Tarta de café y chocolate

Echamos 6 galletas (yo utilicé weetabix) en un plato con leche (100 mil) y café (50 mil), dejamos que empapen y ponemos en un molde estrujando todas. Malmetemos en la nevera.

Ponemos a calentar en una olla a fuego lento 200 ml de leche, y 200 ml de nata líquida, cuando esté caliente echamos el café y 2 cucharadas soperas de cacao, 30 ml de edulcorante líquido y dejamos que hierva mientras movemos con un utensilio, una vez que hierva lo dejamos 3 min. Apartamos.

Sacamos el molde de la nevera y vertimos nuestra mezcla en ella, volvemos a meter en la nevera 3 h (min).

Ya sólo queda servir y disfrutar! 🫶🏼☺️