5704
CREPES DE CALABACÍN CON JAMÓN Y QUESO 🥒🧀 ⠀
4.7
(5752)
0 kcal
comimate
Preparación de la receta
1
1. Lavamos el calabacín y lo rallamos con ayuda de un rallador (lo hice con piel pero se puede también sin piel).
2
2. Ponemos el calabacín rallado en un trapo limpio y lo apretamos con fuerza para que suelte todo el agua. ⚠️Es importante escurrirlo lo máximo posible!
3
3. En un bol batimos 1 huevo, le añadimos el calabacín y removemos todo junto.
4
4. Extendemos la mezcla en el papel vegetal del horno dejándola muy finita ⚠️ Cuanto más finita mejor pero sin que queden agujeros.
5
5. Precalentamos el horno a 200° y metemos la masa durante 15' aprox. con calor arriba y abajo.
6
6. Una vez pasado el tiempo sacamos la masa (si se ha pegado la despegamos con cuidado) y ponemos los ingredientes encima.
7
7. Enrrollamos la masa con los ingredientes dentro, lo metemos unos 5' más al horno para que se funda el queso y a comer!!! .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
440 gramos
Jamón serrano
30 gramos
Queso mozzarella
30 gramos
Queso de oveja curado
30 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
440 gramos
Jamón serrano
30 gramos
Queso mozzarella
30 gramos
Queso de oveja curado
30 gramos
1
1. Lavamos el calabacín y lo rallamos con ayuda de un rallador (lo hice con piel pero se puede también sin piel).
2
2. Ponemos el calabacín rallado en un trapo limpio y lo apretamos con fuerza para que suelte todo el agua. ⚠️Es importante escurrirlo lo máximo posible!
3
3. En un bol batimos 1 huevo, le añadimos el calabacín y removemos todo junto.
4
4. Extendemos la mezcla en el papel vegetal del horno dejándola muy finita ⚠️ Cuanto más finita mejor pero sin que queden agujeros.
5
5. Precalentamos el horno a 200° y metemos la masa durante 15' aprox. con calor arriba y abajo.
6
6. Una vez pasado el tiempo sacamos la masa (si se ha pegado la despegamos con cuidado) y ponemos los ingredientes encima.
7
7. Enrrollamos la masa con los ingredientes dentro, lo metemos unos 5' más al horno para que se funda el queso y a comer!!! .
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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