61
Olla gitana
5
(64)
75 min
0 kcal
MVonKat
Preparación de la receta
1
Escurrir las legumbres y cubrir con agua o caldo de verduras.
2
Añadir las judías y la zanahoria cortada en trocitos
3
En una sartén pochar suavemente la cebolla picada.Una vez esté tierna, añadir los tomates rallados sin la piel, o pelados y troceados hasta reducir el agua del tomate y echar el pimentón
4
Añadir a la olla y dejar cocer 20-30min dependiendo de lo caldoso que os guste corregir el agua y probar para añadir la sal al gusto
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
200 gramos (aprox. 1 bote)
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. 1 bote)
Judía verde
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
200 gramos (aprox. 1 bote)
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. 1 bote)
Judía verde
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate pera
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Escurrir las legumbres y cubrir con agua o caldo de verduras.
2
Añadir las judías y la zanahoria cortada en trocitos
3
En una sartén pochar suavemente la cebolla picada.Una vez esté tierna, añadir los tomates rallados sin la piel, o pelados y troceados hasta reducir el agua del tomate y echar el pimentón
4
Añadir a la olla y dejar cocer 20-30min dependiendo de lo caldoso que os guste corregir el agua y probar para añadir la sal al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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