0
Sopa de pimiento y tomate con uvas.
3
(1)
40 min
0 kcal
wachimbe
Preparación de la receta
1
Poner en la cacerola el aceite y sofreír el ajo ,la cebolla y el pimiento todo muy picadito, cocinar 10 minutos a fuego suave
2
Añadir el tomate troceado, salpimentar , añadir el orégano y cocinar 10 minutos a fuego suave
3
Añadir el caldo de pollo y dejar cocer 10 minutos a fuego suave
4
Cuajar un huevo por cada comensal
5
Sirve la sopa con dos rebanadas de pan integral en el fondo del plato ,el huevo cuajado y las uvas
6
Corregir la sazón si hiciera falta.Si hace mucho calor servir templada
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Tomate rosa
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde italiano
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Uva negra
93 gramos (aprox. 1 rama)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Tomate rosa
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde italiano
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Uva negra
93 gramos (aprox. 1 rama)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pan integral de trigo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en la cacerola el aceite y sofreír el ajo ,la cebolla y el pimiento todo muy picadito, cocinar 10 minutos a fuego suave
2
Añadir el tomate troceado, salpimentar , añadir el orégano y cocinar 10 minutos a fuego suave
3
Añadir el caldo de pollo y dejar cocer 10 minutos a fuego suave
4
Cuajar un huevo por cada comensal
5
Sirve la sopa con dos rebanadas de pan integral en el fondo del plato ,el huevo cuajado y las uvas
6
Corregir la sazón si hiciera falta.Si hace mucho calor servir templada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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