Mermelada de ciruelas🍒🍓🍉🍎

Primero quitamos el hueso a las ciruelas y las vamos echando en un cazo, echamos MEDIA manzana y los dátiles. Ponemos el fuego al medio y removemos hasta que la fruta empieza a desmenuzarse y a hervir.

Cuando veamos que esté bien desmenuzada la fruta , batimos con la batidora de mano en el mismo cazo. Añadimos MEDIO zumo de limón 🍋, mezclamos bien y llevamos otra vez a ebullición a fuego medio.

Retiramos del fuego y añadimos las 2 cucharadas de chía, mezclamos y dejamos reposar 5 min. Metemos en tarros y dejamos enfriar y luego a la nevera. Dura más o menos 2 o 3 semanas😊