

103
Bizcocho de mandarina y canela 🍞🍊
5
(107)
80 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En un bol ponemos tres huevos y los batimos bien. Añadimos la harina tamizada, el yogurt griego y una medida de yogurt de AOVE (que es más o menos un vaso), y mezclamos bien. Añadimos la esencia de vainilla (unas gotitas), la cucharada de canela y el sobre de levadura química.
2
Cogemos las mandarinas y hacemos ralladura de una de ellas, y exprimimos dos más. Añadimos el jugo y la ralladura a la mezcla. Mezclamos bien y vertemos sobre un molde con papel de horno. Trozeamos la mandarina que nos queda y decoramos la superfície del bizcocho y espolvoreamos más canela.
3
Horneamos durante 35min a 180 grados. Comprobamos si está hecho y si necesita más tiempo dejamos 5min más. Y voilà. Listo para disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina de avena sin gluten
375 gramos

Mandarina
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)

Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina de avena sin gluten
375 gramos

Mandarina
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)

Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
3 gramos
1
En un bol ponemos tres huevos y los batimos bien. Añadimos la harina tamizada, el yogurt griego y una medida de yogurt de AOVE (que es más o menos un vaso), y mezclamos bien. Añadimos la esencia de vainilla (unas gotitas), la cucharada de canela y el sobre de levadura química.
2
Cogemos las mandarinas y hacemos ralladura de una de ellas, y exprimimos dos más. Añadimos el jugo y la ralladura a la mezcla. Mezclamos bien y vertemos sobre un molde con papel de horno. Trozeamos la mandarina que nos queda y decoramos la superfície del bizcocho y espolvoreamos más canela.
3
Horneamos durante 35min a 180 grados. Comprobamos si está hecho y si necesita más tiempo dejamos 5min más. Y voilà. Listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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