Espaguetis de calabacín con gambones al ajillo en salsa de tomate

Preparamos todos los ingredientes.

Hacemos los espaguetis de calabacín y los ponemos en un colador con un poco de sal, para que suelten el agua.

Preparación de salsa. Se pica el ajo y se pone en la sartén. Una vez esté dorado, se añaden los tomates troceados en cuartos.

Una vez el tomate suelte su jugo, añadimos los gambones, y esperamos que se evapore el agua de éstos. Después, añadimos el vino y lo dejamos reducir. La salsa estará lista.

Añadimos los espaguetis, rehogamos un par de minutos y listos para comer.