Hojaldres de queso diversos .de tres tipos :queso de cabra y cebolla caramelizada ,jamón y queso y queso crema con pesto.

Para los hojaldres de queso de cabra (los redondos grandes): 🎄Carameliza la cebolla y mezclala con el queso de cabra desmigado hasta obtener una pasta . 🎄Unta la mezcla sobre una capa de masa de hojaldre y cúbrela con otra . 🎄A continuación enrosca la masa como si fuera un brazo de gitano hasta obtener un rulo y córtalo en porciones . 🎄Coloca las figuras de hojaldre sobre papel de horno, píntalas con huevo batido y espolvorea trocitos de pistacho por encima . 🎄Cocina en el horno según te indiquen las instrucciones de la masa de hojaldre que hayas comido. Cantidades para 16 unidades aprox: -200 gramos de queso de cabra. -Dos cebollas medianas. -Un pack de masa de hojaldre (de esos en los que vienen dos ,como los del Mercadona) . -Pistachos picados al gusto.

Para los HOJALDRES DE JAMÓN Y QUESO (los pequeñitos clásicos): 🎄Corta en tiras anchas la masa de hojaldre 🎄Rellena las tiras con lonchas de jamón y queso dejando espacio en los bordes. 🎄Cierra la masa con cuidado de que no se escapa el relleno . 🎄Corta en porciones ,pinta con huevo y recubre con semillas . Cantidades para 13 unidades aprox: -Una unidad de un pack de dos de masa de hojaldre -Relleno al gusto(añade más queso o jamón según prefieras) -Un Puñado de un Mix de semillas

Para los HOJALDRES DE QUESO CREMA Y PESTO (las tiras enroscadas): Unta una masa de hojaldre con queso crema y pesto al gusto . 🎄Cubre el relleno doblándola o con otra masa de hojaldre si se quiere más cantidad 🎄Corta en tiras finas y enroscalas (como las de la imagen ) 🎄Pinta con huevo ,cubre de semillas y hornea como el resto . Cantidades para 15 unidades aprox: -1 unidad de un pack de dos de masa de hojaldre . -Queso crema y salsa pesto al gusto. -Una puñado de un mix de semillas