6
Guiso de calamares, patatas y verduras
3
(7)
30 min
0 kcal
arianamartinez
Preparación de la receta
1
Poner en una olla el AOVE y sofreír el ajo picadito y la cebolla (se podría añadir un poco de guindilla)
2
Añadir el pimiento verde picado, el tomate y los pimientos choriceros y dejar pochar 5 minutos aprox.
3
Agregar los calamares troceados (pueden ser congelados también)
4
Cortar las patatas en cachelos e incluirlas junto a una pizca de sal
5
Echar agua hasta cubrir, cerrar la olla y dejar cocer 5 minutos (hasta que se haga el calamar)
6
Quitar el vapor y servir decorado con un poco de perejil
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calamar
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpa de pimiento choricero
60 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calamar
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pulpa de pimiento choricero
60 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner en una olla el AOVE y sofreír el ajo picadito y la cebolla (se podría añadir un poco de guindilla)
2
Añadir el pimiento verde picado, el tomate y los pimientos choriceros y dejar pochar 5 minutos aprox.
3
Agregar los calamares troceados (pueden ser congelados también)
4
Cortar las patatas en cachelos e incluirlas junto a una pizca de sal
5
Echar agua hasta cubrir, cerrar la olla y dejar cocer 5 minutos (hasta que se haga el calamar)
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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