3
Tortilla de patata con salsa verde
3
(4)
30 min
0 kcal
susana280768
Preparación de la receta
1
Se hace la patata a fuego lento, después se ponen los 4 huevos . Una vez hecha, pasamos hacer la salsa.
2
La salsa freímos con poco aceite cebolla o ajo puerro. Cuando se esté pochada se le pone una cucharadita de jengibre , perejil, y dos vasitos de caldo de pollo o vegetal .
3
Cuando ya la salsa está se tritura , se le añade la salsa a la tortilla de patata cortada en raciones . Se deja hervir de 10 a 15 minutos a fuego lento. Y ya está lista para comer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
1600 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
1600 gramos (aprox. 8 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Se hace la patata a fuego lento, después se ponen los 4 huevos . Una vez hecha, pasamos hacer la salsa.
2
La salsa freímos con poco aceite cebolla o ajo puerro. Cuando se esté pochada se le pone una cucharadita de jengibre , perejil, y dos vasitos de caldo de pollo o vegetal .
3
Cuando ya la salsa está se tritura , se le añade la salsa a la tortilla de patata cortada en raciones . Se deja hervir de 10 a 15 minutos a fuego lento. Y ya está lista para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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