Tortitas de Naranja (pancakes)

Mezcla el huevo, la bebida vegetal, el zumo de una naranja y las harinas. (Añade mas harina de almendra si es necesario) también se puede añadir ralladura de naranja para mas sabor.

Pon un poco de aceite en una sartén antiadherente y cuece las tortitas, cuando esten suficientemente sólidas se les da la vuelta y se dejan cocinar unos minutos mas. (También puedes tapar la sartén para que se cocine mas rapido)

Como sirope vamos a triturar unos dátiles con jugo de naranja! Esto esta delicioso y le darà muchisimo sabor a las tortitas!