41
Salsa rosa o cóctel casera
4.5
(44)
5 min
0 kcal
vickyrealfooder
Preparación de la receta
1
Primero, en un recipiente, bate el huevo y el AOVE hasta conseguir una mayonesa bastante densa.
2
A continuación, añade los ingredientes restantes en el mismo recipiente y tritúralos hasta que quede una salsa lisa y sin grumos. NOTA: Si es necesario, rectifica de sal. NOTA 2: El uso del Brandy es opcional, pero la 1/2 cucharadita le da un toque muy interesante. NOTA 3: Después de prepararla, la he puesto en un recipiente dosificador (parecido al de las salsas envasadas) para mejor aplicación.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tomate frito
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
tomate doble concentrado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Tomate frito
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Limón
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
tomate doble concentrado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero, en un recipiente, bate el huevo y el AOVE hasta conseguir una mayonesa bastante densa.
2
A continuación, añade los ingredientes restantes en el mismo recipiente y tritúralos hasta que quede una salsa lisa y sin grumos. NOTA: Si es necesario, rectifica de sal. NOTA 2: El uso del Brandy es opcional, pero la 1/2 cucharadita le da un toque muy interesante. NOTA 3: Después de prepararla, la he puesto en un recipiente dosificador (parecido al de las salsas envasadas) para mejor aplicación.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Sin gluten
Comidas
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...