12
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
3
(13)
0 kcal
AnaRubi
Preparación de la receta
1
Se sofrie el pan y las almendras. Después se pica junto a los dos dientes de ajo
2
Se pica la cebolla y otros dos dientes de ajo y se sofrie con el tomate rallado
3
Se le añade el pan, almendras y ajo picado y se añaden las especias
4
Se añade 1,5 l de agua y se pone a hervir. Cuando rompa a hervir se añade la calabaza y la zanahoria y se deja unos 10 min
5
Se añaden los garbanzos y las espinacas
6
Se añaden las patatas y se dejan unos 20 min más.
7
Finalmente se añade el bacalao y se cocina durante 10 min más
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
500 gramos
Bacalao
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Patata
200 gramos
Espinacas
150 gramos
Cebolla
100 gramos
Tomate
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Pan integral de espelta
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Almendras
20 gramos
Ajo
15 gramos
Comino
15 gramos
Cúrcuma
15 gramos
Pimentón dulce
15 gramos
Sal
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
500 gramos
Bacalao
250 gramos
Calabaza
200 gramos
Patata
200 gramos
Espinacas
150 gramos
Cebolla
100 gramos
Tomate
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Pan integral de espelta
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Almendras
20 gramos
Ajo
15 gramos
Comino
15 gramos
Cúrcuma
15 gramos
Pimentón dulce
15 gramos
Sal
10 gramos
1
Se sofrie el pan y las almendras. Después se pica junto a los dos dientes de ajo
2
Se pica la cebolla y otros dos dientes de ajo y se sofrie con el tomate rallado
3
Se le añade el pan, almendras y ajo picado y se añaden las especias
4
Se añade 1,5 l de agua y se pone a hervir. Cuando rompa a hervir se añade la calabaza y la zanahoria y se deja unos 10 min
5
Se añaden los garbanzos y las espinacas
6
Se añaden las patatas y se dejan unos 20 min más.
7
Finalmente se añade el bacalao y se cocina durante 10 min más
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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